مواد لازم :
(برای دو نفر)
تخم مرغ : ۴ عدد
ژامبون مرغ : ۳ ورق
نصف فلفل دلمه متوسط
ذرت : ۱/۴ پیمانه
قارچ : ۴ دونه
بایگانی ماهانه: نوامبر 2020
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر خانگی
بادمجان
هویج
فلفل دلمه
پیاز خرد شده
سیر خرد شده
سبزیجات خشک معطر (نعنا،خِنش،شوشاق،کمی ترخون و مرزه )
ادویه مخصوص ترشی
نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
همه چی هست 